最近、お酒も飲んでないので、近くの居酒屋に行った。
そこは、長崎県五島列島から直送の鮮魚を食べさせてくれる店で、常にその店の前を通るときは、どんな魚が入荷しているか、チェックしています。
それで、通りがかると、『ハタ刺身』とあったので、サクッと店に入る。
ハタはハタでも、マハタ。私の好きなのは、やはり超高級魚のキジハタだが、まぁ、いいかと思い、お酒と一緒に食べた。
マハタでも、かなりうまかった。石鯛もいいけど、実はハタ系の魚も好きで、以前五島で釣った大型キジハタを鍋で食べた時の味が、いまだに忘れられない。実は石鯛よりも釣れたら、うれしいです。
次回五島に行くときは、石鯛とハタを狙います、っていつ五島にいけるやら。。。(ー_ー)
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